Комментарии
- 31 янв 19:21Вообще любим с уксусом. С киви тоже понравился, но одно большое НО. Категорически нельзя долго держать. Час это самое большее. Иначе получится не мясо, а фарш. Делали свинину и очень сильно обожглись на этом.
- 31 янв 20:20Нам в Тайланде гид на экскурсии говорил об этом. Дескать - шикарный маринад из киви. Но держать только полчаса. Практически сразу надо готовить.
- 31 янв 22:21Вот и дети тоже оттуда привезли рецепт.
- 1 фев 08:27Не знаю , что у вас за мясо , я мариную лопатку с киви зачастую и оставляю даже иногда на ночь и хоть бы что
- 1 фев 09:56Вот с киви и соевым соусом пробовали мясо мариновать. Это нечто. Тает во рту и вкусно очень.
- 1 фев 10:11Ну, видимо, зависит от того сколько киви положите. Мы клали много, так как любим покислее. А мясо - свинная шея самого лучшего качества. Это лучшая часть именно для шашлыка.
- 1 фев 11:39Шея и так самая мягкая часть, конечно надо осторожнее с ней. Ее маринуют практически за час до приготовления.
- 1 фев 19:46В киви долго мариновать нельзя , мясо разваливается , мне не понравилось.
- Комментарий удалён.
- 2 фев 11:07Киви используют если мало времени для маринада, если передержите, мясо превратиться в тряпку.
- Комментарий удалён.
- 3 фев 11:32с киви 30 мин и после на жарку. та же история и с ананасом
- 3 фев 19:13Ну, видимо, у вас неправильный киви
- Комментарий удалён.
- 4 фев 16:31Отличная свининка, баранинка.
Если, что много лет работала шашлычницей, много рецептов было перепробованно, поэтому мой ответ ни с неба взят.
Доброго здоровья. - Комментарий удалён.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Тома Готовитдома
А в чем же замариновать куриный шашлык?!?
У многих перед приготовлением возникает такой вопрос.
Делитесь в комментариях своим любимым маринадом для шашлыка из курицы!
✅ Существует множество рецептов маринада для шашлыка из курицы.
Обычно основой могут быть лук, чеснок, кефир, минеральная вода, йогурт, сметана, майонез, томатная паста, кетчуп, соевый соус, горчица, пиво, вино, мёд, цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут, лайм), кислые фруктовые соки (яблочный, ананасовый, гранатовый), аджика и острые соусы (например, Табаско).
❗️ Для вас ТОП - 6 маринадов для куриного шашлыка на фото!
Обязательно сохраните себе.
Хороший маринад сделает ваш шашлык более ароматным и вкусным.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚