Тома Готовитдома

6 мая

Яичный "ХЛЕБ" с начинкой! Идея быстрого перекуса!


Пробовали когда-нибудь такой? Как вам идея?

Такие яичные лепешки заменят питу и в них можно добавить любую начинку. Подойдёт, даже для тех, кто на диете и можно взять с собой на перекус.

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Сливочный сыр 60 гр.
Лимонного сока 0,5 ч.л.
Сушёный чеснок 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Соль по вкусу

Для начинки:

Сыр пластинками (или творожный)
Помидоры
Огурцы
Укроп


Приготовление:

🔸Отделяем белки от желтков.
🔸Белки миксером взбиваем в пышную пену. 🔸Продолжая взбивать добавляем сок лимона. Взбиваем, пока пена не перестанет падать с венчика.
🔸Смешиваем желтки, сливочный сыр, соль и паприку, взбиваем миксером до однородности.
🔸Постепенно вмешиваем белки в желтково-сырную массу.
🔸Выкладываем тесто на противень. Между лепёшками оставляем небольшое расстояние.
🔸Выпекаем в духовке 18–20 минут, при 150 градусах.
🔸Перед подачей остужаем.

Подаем с сыром, помидорами, огурчиком и укропом.
А вы бы какую начинку добавили, делитесь в комментариях.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

#идея
#ужин
#рецепты
#ТомаГотовитдома
Яичный «хлеб» с начинкой
•

Комментарии