Комментарии
- 12 мая 13:35Готовлю часто, только в фарш добавляю еще плавленый сырок.
- 13 мая 03:32Оставляю в холодильнике, фарш пропитывается, размягчается, я имею ввиду рубленный. Сочный, ароматный и сытный. Однажды мне должна была придти помощь- мужчины человек 10 , так эти ландорики здорово меня выручили.
- 13 мая 14:06Тома,очень часто готовлю рубленные куринные котлетки.Очень любим
- 13 мая 14:13Татьяна,фарш через мясорубку это одно,а филе порезать мелкими кубиками(я это делаю с слегка подмороженным филе,легче нарезать)+мелко нарезанный лучок репчатый,совсем другая консистенция получается...
- 13 мая 18:24Это по хохлядски у вас...? Ну всех облаяла, чтож злая то такая. А у нас и замечательные, и веселенькие котлетки и рубленые, потому и сочнее чем из фарша... Потому как готовить одно, а кормить любить- это другое, злым тетям этого не понять.
- 14 мая 17:53Куриную грудку слегка подмороженную, нарезать поа стинами, слегка отбить. 1 или 2 яйца хорошо размешать, добавить соль, чеснок, перец, 1 ч л крахмала, любые специи, какие нравятся, и замочить на 2 - 3 часа отбитую грудку. Обжаривать на разогретой сковороде, не обваливая в муке по 3 - 4 мин с каждой стороны. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
- 16 мая 18:27И Инга. И. Тома под разными названиями выдают одни и те же
Рецепты
При том , не свои а слямзили у других хозяек
За плагиаторство надо отвечать
🤝Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Тома Готовитдома
Министерские котлеты! Очень люблю этот рецепт! Выручает самую занятую хозяйку!
Готовите такие? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 300 - 400 гр.
Яйцо 1 шт. (можно 2)
Мука 3 - 4 ст.л. (или крахмал 1 - 2 ст.л.)
Майонез или Сметана (3 - 4 ст.л.)
Лук 1 шт.
Приправа для курицы
Приготовление:
🔸Куриное филе нарезаем мелко;
🔶В миске соединяем филе, яйцо, муку, майонез, лук, специи.
🔸Всё хорошо перемешиваем.
🔶На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой готовую смесь.
🔸Обжариваем 5 минут с одной стороны на среднем огне.
🔶Затем переворачиваем, закрываем крышкой и готовим ещё 5 минут.
Котлетки готовы! Подаём со свежими овощами.
Удивите такой вкуснятиной своих родных и близких!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚