Быстрая идея на обед или ужин! Котлетки из индейки. Очень люблю такой нежный вариант.


Как вам идея? А вы готовите котлеты по такому рецепту? Делитесь в комментариях.
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома

Ингредиенты:

- Фарш из индейки - 600 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука (для панировки)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Манная крупа 2 ст.л.
- Укроп и чеснок сушеные (по вкусу) или свежие.

Приготовление:

- В фарш добавляем яйцо, лук (натёртый на тёрке), манку, соль, перец, пряности. Всё хорошо перемешиваем.
- Формируем котлеты.
- Обваливаем в панировочной смеси (мука).
- Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавляем в сковородку немного воды и тушим ещё 10 минут.

Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома

Подаём с овощным салатом. У меня на фото, это помидоры + огурцы + айсберг + масло растительное + дижонская горчица + соль + сок лимона. Очень простой и легкий салатик. Часто заменяю им гарнир.

Приятного аппетита!

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

#рецепты
#котлеты
#готовимдома
#еда

Комментарии