Тома Готовитдома

​
25 мая

​Завтрак из 18 века - БУТЕНЯ! Белковое старинное блюдо!



Знали/пробовали такое блюдо? Как вам идея? Делитесь в комментариях.

Бутеня — русское крестьянское блюдо, которое ели в период тяжелых полевых работ, в качестве белковой пищи.
Оно было распространено в 18–19 веках в среде крестьян Владимирской, Ивановской и севера Нижегородской области.

А сейчас бы это назвали творожно - банановый смузи.

Ингредиенты:

- топлёное молоко — 250 мл.
- творог — 120 гр.

* банан и сахар по желанию и вкусу

Приготовление:

- Подогреваем топлёное молоко.
- Соединяем его с творогом и хорошо перемешиваем.
(или взбиваем в блендере).
- Подаём в горячем или в холодном виде.


Также можно добавить банан и для сладкоежек сахар по вкусу!



Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Завтрак из 18 века - Бутеня

Комментарии

  • 25 мая 09:16
    несостыковочка , банан то откуда? Я понимаю , яблоки , груши , ягоды , но банан.
  • 25 мая 09:19
    Единственное , банан очень любила , после ковида , вся любовь пропала. Но лет так 10 тому назад сварила клубничное варенье с бананом , было очень вкумно
  • 25 мая 12:01
    d3b21ad1c6
  • 25 мая 17:44
    d80431ea15
  • 25 мая 18:09
    Откуда в то время бананы то были?Что только не выдумывает, ,попробуйте всю эту бурду закипятить !Хрень полная!Ещё и на поле брать её!Это чтоб с__ть дальше чем видеть наверно,точно,выйду в поле,сяду с--ть, далеко меня видать!
  • 25 мая 18:12
    Особенно банан
  • 25 мая 20:14
    Добрый вечерочек! Милые женщины, я частенько замечаю у вас такую проблему на ножках, как выступающие косточки, знакома такая? Хочу порекомендовать один способ, который не требует операции и вы можете использовать его хоть где, на работе или дома, на прогулке. В общем отличный способ, который не только не доставляет хлопот и не требует восстановления, а отлично справляется с этой проблемой! Если интересно скорее смотрите у меня на страничке что за способ!
  • 25 мая 22:04
    Я бы ложечку чиа или шелухи подорожника добавила и на ночь в холодильник. И утром завтрак. Но это уже немного другое. Ложечкой кушать и полезно
  • 26 мая 09:12
    Спасибо, но здесь не про косточки, здесь не лечат, а кушаю, готовят, вы уж где нибудь про косточки, но пожалуйста не здесь.
  • 28 мая 00:01
    Это надо додуматься писать про кости на ногах там где еда ?! Вы дура ?!!
  • 28 мая 17:00
    ,отродясь не видели бананы, ещё и крестьяне.
  • 28 мая 20:49
    Яблоки были дичка,скорее всего лесные ягоды.
  • 31 мая 04:50
    И миксеры.
  • 31 мая 08:56
    Тогда бананов на Руси ещё не было. К чему вот врать тут о какой-то бутене?
  • 31 мая 09:38
    В видео же сказано,что по желанию можно добавить бананы.А не то,что они в каждом дворе на пальмах росли.Вполне себе деревенская еда,так же как и хлеб с молоком.