Тома Готовитдома

13 июл

Греческий картофельный салат с каперсами.


Как вам идея? Пишите в комментариях.

Каперсы бывают крупные с зелёными хвостиками — это ягоды.
И мелкие, это нераскрывшиеся бутоны.
Съедобные бутоны употребляют только в консервированном виде. Обычно их маринуют или солят. Из-за очень горького вкуса, в свежем виде этот продукт не едят.

В кулинарии каперсы используют, как сильную приправу, их добавляют в супы, спагетти, соусы и салаты.



Ингредиенты:

- Картофель 2 - 3 шт.
- Каперсы маринованные 1 ст.л.
- Петрушка пучок
- Масло оливковое
- Дижонская горчица по вкусу

Приготовление:

- Картофель отвариваем и нарезаем кубиком.
- Зелень измельчаем.
- В миске смешиваем картофель, зелень, каперсы.
- Заправляем дижонской горчицей и оливковым маслом.
- Хорошо перемешиваем.

Простой, но очень вкусный салат готов!
Приятного аппетита!

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
Греческий картофельный салат с секретом
•

Комментарии

  • 13 июл 22:15
    Ты реально по рукам определил что у этих рук близкий чел с кем то переписывается, а не перекакивается?
  • 13 июл 22:17
    Спасибо за рецепт салата "Крестьянский" Тока квашеной капусты с чесноком в нём недостаёт
  • 14 июл 08:24
    Супер!️️️
  • 16 июл 11:28
    Каперсы заменить зелёным горошком, дижонскую горчицу - обычной) и норм) оливковое масло - горчичным))