Тома Готовитдома

​
9 сен

Старинный русский деликатес! Этому рецепту больше 200 лет.



Неожиданный салат-десерт из 2 ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома прямо сейчас.

Даже Достоевский упомянул его в «Дневнике писателя».
«Пусть он помещик, и работящий помещик, и работы мужицкие знает, и сам косит, и телегу запрячь умеет, и знает, что к сотовому мёду огурцы свежие подаются».


Пробовали такой? Как вам?



Вот как раз тот случай, когда совсем простая еда становится самым вкусным блюдом вечера! Вдруг кто-то ещё не пробовал такой салатик? Тогда срочно исправляем ситуацию!

Огурец с медом – это же песня!

Ингредиенты:

Свежие огурцы - 1 - 2 шт.
Натуральный мед - 1 -2 ст.л.

По желанию:

Соль/перец по вкусу
Лимонный сок или яблочный уксус капля-две
Укроп по вкусу

Приготовление:

- Огурцы моем, можно почистить (так лучше всего)!
- Режем кружочками или полукольцами. - Поливаем капелькой лимонного сока (или уксуса), добавляем немного соли-перчика и перемешиваем с медом до однородности.
- Если любите зелень, можно кинуть веточку петрушки или укропа сверху.
- А также можно посыпать кунжутом.

Просто, быстро, вкусно и полезно! Салат получается освежающим, лёгким и безумно ароматным благодаря сочетанию сладости меда и свежести огурцов!


Пробовали что-нибудь подобное раньше? Делитесь впечатлениями в комментариях.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Деликатес из 18 века

Комментарии