Тома Готовитдома

17 сен

Курица по - армянски в лаваше с секретным соусом.



Пробовали так готовить? Или как вы обычно готовите курочку, делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня это паприка, чеснок, смесь перцев, базилик и майоран)


Приготовление:

🔸Болгарский перец нарезаем мелко.
🔸В блендер выкладываем чеснок, перец, масло, сметану и специи.
🔸Измельчаем до однородного состояния.
🔸Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем первый лист лаваша, затем смазываем соусом и так повторяем с остальными листами лаваша.
🔸Сверху выкладываем курицу и поливаем остатками соуса.

Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 50 - 60 минут.


💫 Курочка в сочетании с таким соусом получается очень нежной и сочной.
Это блюдо можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол.
Экспериментируйте!

Здоровы будьте, Тома Готовитдома

Курица в лаваше с секретным соусом

Комментарии