Приготовим вкусный и полезный салат из киноа с овощами!

🥗 Этот легкий и питательный рецепт отлично подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 1 стакан киноа
- 2 стакана воды
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 красный болгарский перец
- Горсть свежей петрушки
- Сок половины лимона
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Промойте киноа под холодной водой. В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте киноа, посолите и варите на среднем огне 15 минут, пока не впитает всю воду.
2. Пока киноа остывает, нарежьте огурец, помидор и болгарский перец кубиками. Мелко нарежьте петрушку.
3. В глубокой миске смешайте остывшую киноа и нарезанные овощи.
4. Заправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Перемешайте.
Ваш салат готов! Он отлично утоляет голод и заряжает энергией. Приятного аппетита! 🌱✨
#диетическийрецепт #здоровоепитание #салат