ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ

📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
⠀
Простой салат с куриной печенью, морковью, маринованными огурцами, картофелем и луком.
⠀
🥚Ингредиенты:
- Печень куриная (отварная) - 50 г
- Картофель (отварной) - 1 шт.
- Морковь (вареная) - 1 шт.
- Огурцы маринованные - 30 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Горошек консервированный - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Майонез - по вкусу
⠀
🍳Приготовление:
Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.
Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.
Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.
Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.
Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.
Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.