🥧 МЯСНОЙ ПИРОГ

📌 Сохраните этот рецепт, чтобы приготовить сытный и ароматный мясной пирог с нежным тестом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ 200 г сливочного масла (или маргарина)
✅ 200 г сметаны (или кефира)
✅ 2 яйца
✅ 0,5 ч. л. разрыхлителя
✅ 1 ч. л. соли
✅ 400-500 г муки
Для начинки:
✅ 500 г мясного фарша
✅ 3 луковицы
✅ 2 картофелины
✅ Соль и специи по вкусу
✅ Сыр и помидоры (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
- В миске смешайте сметану, яйца, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте муку, замешивая мягкое тесто.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
2. Начинка:
- Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
- Смешайте фарш с луком, картофелем, солью и специями.
3. Сборка пирога:
- Разделите тесто на 2 части.
- Раскатайте одну часть и выложите на дно формы.
- Выложите начинку, добавьте сыр и помидоры (по желанию).
- Накройте второй частью теста, защипните края.
4. Выпечка:
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Совет: Подавайте пирог горячим или тёплым. Он отлично сочетается с овощным салатом или свежей зеленью!
🍽 Приятного аппетита!
Автор: hasanova_recepti
Что думаете?)
🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами
Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟
Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу :) ❤