Я всегда готовлю кролика в мультиварке. Так мясо получается мягким, вкусным и полезным. К нему дополнительно можно приготовить не только любой гарнир, но и салат. Подавать же кролика к столу лучше всего в горячем виде.
Для приготовления мясной заправки соедините майонез, красный кетчуп, острую горчицу.
Соусом обмажьте тушку кролика и оставьте мариноваться минут на десять, после поместите в мультиварку, добавьте обжаренные овощи, чайную ложку крупной поваренной соли, влейте полтора-два стакана воды.
Выставьте на дисплее режим «Тушение». Приготовьте гарнир для кролика: запеченный или отварной картофель, рис, свежий овощной салат. Надеюсь, ваши близкие оценили ваши старания по достоинству!
С нами -Вкусно-
Кролик с овощами в мультиварке
Я всегда готовлю кролика в мультиварке. Так мясо получается мягким, вкусным и полезным. К нему дополнительно можно приготовить не только любой гарнир, но и салат. Подавать же кролика к столу лучше всего в горячем виде.Ингредиенты:
- свежее мясо кролика,- 1 луковица средняя,
- 1 морковь,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 1 столовая ложка кетчупа,
- 2 столовые ложки готовой горчицы острой,
- по вкусу поваренная соль и черный перец
Очищенный лук разрежьте пополам и помойте. Нарежьте его полукольцами и высыпьте в мультиварку.
Туда жа отправьте морковь, измельченную на крупной терке.
Выберите оранжевую красавицу с тупым кончиком сорта «Каротель» - ее мякоть сладкая и нежная, поэтому улучшает вкус готовых мясных блюд.
Подготовленные лук, морковь обжарьте в мультиварке.
Вымоченное мясо посыпьте свежесмолотым перцем и солью. Можете добавить сушеные укроп, сельдерей, чеснок.
Для приготовления мясной заправки соедините майонез, красный кетчуп, острую горчицу.
Соусом обмажьте тушку кролика и оставьте мариноваться минут на десять, после поместите в мультиварку, добавьте обжаренные овощи, чайную ложку крупной поваренной соли, влейте полтора-два стакана воды.
Выставьте на дисплее режим «Тушение». Приготовьте гарнир для кролика: запеченный или отварной картофель, рис, свежий овощной салат. Надеюсь, ваши близкие оценили ваши старания по достоинству!