🍁 Брусника с яблоками на зиму.

Будет очень приятно открыть зимой такую баночку.
Можно просто с чаем, а можно испечь пирог с такой ароматной начинкой.

Ингредиенты:

Брусника - 1кг
Яблоки - 1кг
Сахарный песок - 1,5кг
Вода - 1/2 стакана

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Отправить яблоки в кастрюлю и добавить воду.

Ставим на средний огонь и варим пока яблоки не станут мягкими.

Затем добавляем бруснику и варим 5 минут.

Кладем сахарный песок и варим на медленном огне еще 10 минут.

Выключаем, даём остыть и перекладываем в банки.

Закрываем крышками и храним в холодильнике или другом холодном месте.

Банки и крышки должны быть идеально чистыми.

Приятного аппетита!

Елена Бондарь Рецепты

🍁 Брусника с яблоками на зиму.

Комментарии