Колбаса из 2 килограммов картофеля — это настоящее сокровище для любой хозяйки.

Рецепт очень простой: всего 2 килограмма картофеля и немного мяса. Такую колбасу всегда просят положить ещё и ещё, хотя внутри её почти нет мяса.

Ингредиенты:

2 килограмма картофеля
300 граммов мяса
200 граммов сала
2 луковицы
4 зубчика чеснока
50 граммов манной крупы
50 миллилитров молока
1 столовая ложка приправы для картофеля
Натуральная оболочка

Мясо и сало у нас в небольшом количестве. Мы нарезаем их маленькими кусочками, мелко шинкуем лук и обжариваем всё вместе на сковороде.

Затем мы натираем картофель на тёрке, добавляем к нему зажарку и специи, всё тщательно перемешиваем.

Домашняя приправа, которая улучшает вкус любого блюда, — это настоящая витаминная бомба, особенно зимой.

Мы готовим «витаминную бомбу» из натуральных продуктов. Это блюдо наполнено витаминами и полезными веществами, которые так необходимы нашему организму в холодное время года.
Колбаса из 2 килограммов картофеля — это настоящее сокровище для любой хозяйки. - 971982548202

Комментарии

  • 12 окт 2024 17:29
    Картофель сырой или варёный ?
  • 12 окт 2024 19:36
    Сырой картофель натереть на мелкой тёрке или через комбайн. Чтобы легче наполнить кишки тёртой картошкой.... Я в Валдберисе заказала насадку для кишек. Выбор большой . А мясо покупаю с салом ( прослойкой, ) Остальное , как в заметке. Приятного аппетита. Всё на противень и в духовку. Обязательно иголкой проколите в нескольких местах кишки.
  • 13 окт 2024 07:40
    Моя мама делала из пшена и нутряного сала. Рецепт не знаю. Было вкусно. А в магазинах сейчас продают из сои и крахмала .И всё называют колбасой.
  • 13 окт 2024 07:41
    Рецепт никакой не бомба. Кто пишет рецепт сначала надо читать, что пишет всё не точно и не понятно. Если колбасу запекать в духовке зачем жарить мясо, сало, лук. Всё запечется и так в духовке. Вот такое моё мнение.
  • 15 окт 2024 04:21
    ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ ЗАПОЛНЯЮТ КИШКИ СЫРЫМИ ПРОДУКТАМИ А ПОТОМ ПРОВАРИВАЮТ И ЖАРЯТ Я ЛИЧНО ДЕЛАЮ ТАК КОНЕЧНО У МЕНЯ МЯСО И САЛО И ПРИПРАВЫ ВОТ И ВСЕ
  • 15 окт 2024 06:45
    Лучше домашняя из свинины и нет проблем ,все ,,натуральное"
  • 29 янв 08:53
    Сделала точно по рецепту, ваобще не понравилось, зато возилась часа 4