Банановый кекс в микроволновке

🔪Состав:
— Банан — 2 шт.
— Яйцо — 2 шт.
— Сливочное масло — 100 г.
— Сахар — 100 г.
— Мука — 100 г.
— Разрыхлитель — 1 ч. л.
— Соль — 1 щепотка
— Корица — 2 ч. л.
— Молоко — 2 ст. л.
📙Рецепт:
1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре.
2. Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать.
3. Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности.
4. Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр.
5. Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут.
Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой
#десерт