🔔 Куриные крылья в соусе барбекю с сыром

📝 Ингредиенты:
Куриные крылья — 1 кг
Соус барбекю — 200 мл (можно использовать магазинный или приготовить свой)
Твердый сыр (например, чеддер или моцарелла) — 150 г
Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Паприка — 1 ч. ложка (по желанию)
Зелень (петрушка или укроп) — для подачи
📌Подготовка крыльев: Промойте куриные крылья под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Если хотите, можно удалить кончики крыльев.
Маринад: В глубокой миске смешайте оливковое масло, соус барбекю, соль, перец, паприку и измельченный чеснок. Положите туда куриные крылья и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут (можно дольше, если есть время).
📌Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылья на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке около 30-35 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно подрумянились.
📌Добавление сыра: Когда крылья будут почти готовы, достаньте их из духовки и посыпьте тертым сыром. Верните в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
⤵️БЖУ и калорийность:
Калорийность на 100 г: примерно 250 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 5 г
⤵️На 1 кг куриных крыльев (порция на 4-5 человек):
Калорийность: примерно 1000 ккал
Белки: 88 г
Жиры: 64 г
Углеводы: 20 г
Приятного аппетита! 🔥
#мясокуропт #продуктыпитания #рецепты