Просто запомните: какие виды гортензий надо обрезать на зиму, а какие нет

Весной пышные шапки пойдут в активный рост.
Не все виды гортензии надо на зиму обрезать. Все зависит от сорта.
Например, древовидную гортензию надо убирать достаточно низко, оставляя от куста всего 15 сантиметров. Предварительно у растения надо удалить все шапки. Лучше всего это надо делать осенью — в конце сентября или начале октября.
Можно, конечно, оставить стебли. Некоторые дачники против полной обрезки гортензий. Но в такой случае в новом сезоне у вас не будет шикарных белых шапок до 40 сантиметров. Цветы будут маленькими.
Метельчатую гортензию, как и древовидную, на зиму укрывать тоже не надо. Но обрезаем следующим образом: оставляем основной ствол, остальные побеги удаляем. Весной у растения будет формироваться новая крона.
Гортензия крупнолистая или садовая отличается от первых двух тем, что у нее разноцветные цветы. Лучше всего выращивать такие растения в контейнере, так как на зиму ее можно просто убрать в погреб. Если же она растет у вас в открытом грунте — стебель надо нагнуть и укрыть на зиму двумя слоями спанбонда, иначе вымерзнет.
Такая гортензия цветет на побегах прошлого года, поэтому обрезать их нельзя. Убирайте только соцветия.