ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ

#рецептдня #рецепт
📜 Ингредиенты:
• печень куриная - 200 гр.
• баклажан – 1/2 шт
• морковь - 1 небольшая
• шампиньоны - 3 шт.
• лук репчатый - 1 средний
• чеснок - 1 зубчик
• соль, перец - по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1) Печень хорошо промыть, нарезать небольшими кусочками. Выкладываем в форму, в которой будете запекать. Можно сбрызнуть оливковым маслом.
2) Овощи и грибы нарезать достаточно крупно. Баклажан очистить и нарезать.
3) Выкладываем в форму. Все перемешиваем. Накрываем пищевой бумагой и ставим запекать при 190 градусах около 20 минут.
4) Жидкость, которая образовалась в процессе запекания, выливаем. Запеченные овощи и печень выкладываем в блендер. Солим, перчим. Пюрируем.
5) В паштет добавим натертый на мелкой терке чеснок. Если необходимо, солим и перчим еще раз. Перемешиваем.
6)Паштет из куриной печени с овощами готов. Можно кушать еще теплым, а можно остудить и убрать в холодильник.
Приятного аппетита! 😊
#рецепт #нутрициолог #нутрициология #нутрициологонлайн #лишнийвес #скинутьвес #диетолог #похудение #похудетьлегко #рпп #психолог #психологонлайн #психологияпищевогоповедения #расстройствопищевогоповедения #пп #правильноепитание #правильноепохудение #рецепт #ппрецепты #рацион #рационпитания #чай #широкаякость #обед #ппобед #маслогхи #лайфхак #лайфхаки #печень #печенькуриная #паштет #паштетизпечени