📢Не знаете, что приготовить на ужин?

Мы подскажем! 3 рецепта вкусных блюд с использованием свежего мяса от Центрального рынка. Приятного аппетита!🌸
Рецепт 1️⃣
Печеная свинина с травами
Ингредиенты:
🔸Свинина (кусок или ребрышки) - 800 г
🔸Лимон - 1 шт.
🔸Чеснок - 3-4 зубчика
🔸Зелень (петрушка, базилик, розмарин) по вкусу
🔸Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Подготовьте мясо, промойте и обсушите.
2.Сделайте надрезы на мясе и вставьте в них тонкие дольки чеснока и кусочки лимона.
3.Посолите и поперчите мясо, посыпьте измельченными зелеными травами.
4.Заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 1,5-2 часов до готовности.
5.Подавайте печеную свинину с гарниром из запеченных овощей или картофельным пюре.
Рецепт 2️⃣
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
🔸Свиные ребрышки - 800 г
🔸Мед - 2 ст. ложки
🔸Горчица - 1 ст. ложка
🔸Соевый соус - 2 ст. ложки
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Растительное масло для жарки
Приготовление:
1.Смешайте мед, горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
2.Обработайте свиные ребрышки полученным соусом и оставьте на 30 минут для пропитки.
3.Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ребрышки с обеих сторон до золотистой корочки.
4.Подавайте готовые ребрышки с запеченным картофелем или овощным гарниром.
Рецепт 3️⃣
Говяжьи отбивные с грибным соусом
Ингредиенты:
🔸Говяжье мясо (отбивные) - 500 г
🔸Грибы (шампиньоны или любые другие) - 200 г
🔸Лук - 1 шт.
🔸Сливки - 200 мл
🔸Масло для жарки
🔸Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1.Отбивные посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон на сковороде в масле до золотистой корочки.
2.Для соуса обжарьте на той же сковороде нарезанный лук и нарезанные грибы до мягкости.
3.Добавьте сливки в сковороду с грибами и луком, доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
4.Готовые отбивные полейте грибным соусом и подавайте с картофельным пюре или гарниром по вашему выбору.
Все продукты Вы можете приобрести у нас 🌸