Летом отёки — частая история, даже если с почками всё в порядке.

В жару сосуды расширяются, почки работают с повышенной нагрузкой, а обмен жидкости замедляется.
Если в рационе много соли, сахара и мало белка — тело словно «застаивается».
Вот 5 принципов питания, которые помогут поддерживать водный баланс и ощущение лёгкости каждый день:
Овощи с мягким дренажным эффектом
Огурки, кабачки, тыква, шпинат, отварная морковь, цветная капуста — водянистые, богаты калием, не раздражают ЖКТ.
- Лучше тушить, варить или есть свежими. Без уксуса, без маринадов.
Фрукты — в умеренном количестве и до обеда
Арбуз, персики, ягоды, черешня полезны, но избыток фруктозы может задерживать воду.
- До 300–400 г в день, преимущественно до 16:00. Не натощак.
Соль — по минимуму
Натрий задерживает воду в тканях. Особенно важно при столах №5 и №9, где ограничение соли — часть терапии.
- Используйте минимум соли, заменяйте вкус отварной зеленью или допустимыми сухими травами (например, лавровый лист).
Белок — каждый приём пищи
Белок удерживает жидкость в сосудах.
Его нехватка = отёки.
- Отварная курица, рыба, яйца, творог. Мягкая, щадящая термическая обработка — лучшее решение.
Питьевой режим с минералами
В жару теряются калий и магний — это тоже влияет на отёки.
- Травяные чаи (мята, ромашка, брусничный лист), минералка без газа — по переносимости.
Хотите, чтобы питание помогало телу, а не перегружало его?
Мы в «Пользе» уже всё учли.
Наши летние рационы соответствуют щадящим столам, без избыточной соли, сахара и тяжёлой еды.
Грамотный баланс белка, клетчатки и микроэлементов — чтобы вам было легче. Во всех смыслах.