В Бразилии фермеры постепенно переходят с арабики на более устойчивую к жаре робусту. Арабика даёт мягкий вкус и аромат, робуста — более жёсткую горечь и высокий кофеин, пишет Bloomberg. Колумбия, второй крупный поставщик, тоже страдает от экстремальной погоды: дождей, засух и болезней. На ситуацию накладываются финансовые проблемы — спрос смещается в сторону дешёвого растворимого. В итоге и арабика, и робуста дорожают, а качественный кофе скоро станет доступен только по высоким ценам. ______________________________________ Присоединяйтесь к нашему сообществу! 🌟 💬 Общайтесь, обсуждайте актуальные новости района! 📰 🏪 Размещайте рекламу, поддержите местный бизнес! ⚖️ Жалуйтесь на неправомерные действия , защитите свои права! 🤝 Делитесь проблемами, находите поддержку среди соседей! #ЮгоЗападный #Екатеринбург #СвердловскаяОбласть #Район #ЖизньЮгоЗапада 🏘️🌆🏙️ --- Источник: Интересный Екатеринбург ___ Юго-Западный с душой и заботой — подписка по ссылке: ok.ru/syugozapad
С Юго-Западного | Екатеринбург ✔
Вкус кофе может заметно измениться
В Бразилии фермеры постепенно переходят с арабики на более устойчивую к жаре робусту. Арабика даёт мягкий вкус и аромат, робуста — более жёсткую горечь и высокий кофеин, пишет Bloomberg.
Колумбия, второй крупный поставщик, тоже страдает от экстремальной погоды: дождей, засух и болезней. На ситуацию накладываются финансовые проблемы — спрос смещается в сторону дешёвого растворимого.
В итоге и арабика, и робуста дорожают, а качественный кофе скоро станет доступен только по высоким ценам.
______________________________________
Присоединяйтесь к нашему сообществу! 🌟
💬 Общайтесь, обсуждайте актуальные новости района! 📰
🏪 Размещайте рекламу, поддержите местный бизнес!
⚖️ Жалуйтесь на неправомерные действия , защитите свои права!
🤝 Делитесь проблемами, находите поддержку среди соседей!
#ЮгоЗападный #Екатеринбург #СвердловскаяОбласть #Район #ЖизньЮгоЗапада 🏘️🌆🏙️
---
Источник: Интересный Екатеринбург
___
Юго-Западный с душой и заботой — подписка по ссылке: ok.ru/syugozapad