КБЖУ на 100 гр: 106/9/7/5 🍓Ингредиенты: 🖇Филе куриного бедра без кости 500 г 🖇Капуста белокочанная 500 г 🖇Зелень для подачи 🖇Морковь 1 шт 🖇Лук репчатый 1 шт 🖇Чеснок 3 зубчика 🖇Растительное масло 2 ст.л. 🖇Соль по вкусу 🖇Молотый черный перец по вкусу 🥭Для маринада: 🖇Сметана 2 ст.л. 🖇Соевый соус 1 ст.л. 🖇Горчица 1 ч.л. 🖇Соль по вкусу 🖇Молотый черный перец по вкусу ☕️ Приготовление: 🖇Смешать все ингредиенты для маринада. 🖇Курицу помыть, просушить и поместить в маринад. Перемешать и убрать в холодильник на 3-4 часа. 🖇Нашинковать капусту. 🖇Натереть морковь на крупной тёрке. 🖇Мелко нарезать лук. 🖇Смешать капусту, лук, морковь и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке). Посолить, поперчить и добавить растительное масло. 🖇В рукав поместить овощи, сверху выложить курицу. Завязать рукав и сделать проколы зубочисткой. Запекать 1 час в разогретой до 180 С духовке. 🖇Подавать курицу с капустой, посыпав зеленью.
ПП рецепты, меню, мотивация, марафоны
:Людмила Богданова (Земскова)
КУРИЦА С КАПУСТОЙ, ЗАПЕЧЁННАЯ В РУКАВЕ (90 МИН)
КБЖУ на 100 гр: 106/9/7/5
🍓Ингредиенты:
🖇Филе куриного бедра без кости 500 г
🖇Капуста белокочанная 500 г
🖇Зелень для подачи
🖇Морковь 1 шт
🖇Лук репчатый 1 шт
🖇Чеснок 3 зубчика
🖇Растительное масло 2 ст.л.
🖇Соль по вкусу
🖇Молотый черный перец по вкусу
🥭Для маринада:
🖇Сметана 2 ст.л.
🖇Соевый соус 1 ст.л.
🖇Горчица 1 ч.л.
🖇Соль по вкусу
🖇Молотый черный перец по вкусу
☕️ Приготовление:
🖇Смешать все ингредиенты для маринада.
🖇Курицу помыть, просушить и поместить в маринад. Перемешать и убрать в холодильник на 3-4 часа.
🖇Нашинковать капусту.
🖇Натереть морковь на крупной тёрке.
🖇Мелко нарезать лук.
🖇Смешать капусту, лук, морковь и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке). Посолить, поперчить и добавить растительное масло.
🖇В рукав поместить овощи, сверху выложить курицу. Завязать рукав и сделать проколы зубочисткой. Запекать 1 час в разогретой до 180 С духовке.
🖇Подавать курицу с капустой, посыпав зеленью.