Рисовый салат с каперсами, тунцом и болгарским перцем

★ : 5.0

Этот великолепный рисовый салат очень сбалансирован, очень вкусен и быстро готовится. Вы можете наслаждаться им в любое время дня, в качестве гарнира или самостоятельного блюда, например, со свежим багетом. Вы также можете изобретать его снова и снова, меняя ингредиенты. Вот рецепт, наслаждайтесь.
Порции : 2
Ингредиенты
• 125 г коричневого риса
• 1000 г воды
• 2 чайные ложки домашней пасты овощного бульона
• 75 г натурального йогурта (1,5% жирности)
• 1 столовая ложка майонеза (4,9% жирности)
• 0,5 ч.л. соли
• 1 щепотка сахара
• 4 щепотки свежемолотого черного перца
• 10 г светлого бальзамического уксуса
• 1 красный болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками
• 150 г кукурузы (банка)
• 1 столовая ложка каперсов
• 100 г тунца в собственном соку, измельчённого вилкой
• 2 столовые ложки зеленого лука, нарезанного
• 500 г томатного сока
Способ приготовления
1. Установите в чашу многофункциональный нож. Налейте воду и бульонную пасту в чашу.
2. Установите корзину-сито и взвесьте в нее рис, готовьте 45 минут | 100°С | скорость 4.
3. Достаньте корзину-сито с помощью лопаточки и дайте рису остыть в салатнике в течение 30 минут. Промойте чашу.
4. Тем временем добавьте в чашу йогурт, майонез, соль, сахар, перец и уксус, перемешивайте 20 секунд на скорости 5. По истечении времени охлаждения добавьте готовую заправку в рис.
5. Добавьте в салатник болгарский перец, кукурузу, каперсы и тунец, посыпьте зеленым луком.
6. Подавайте салат с томатным соком.
Комментарии
Совет
Вместо коричневого риса вы также можете использовать басмати или дикий рис. Заменить перец можно любыми другими овощами, например, морковью или помидорами. Если вы придерживаетесь веганской диеты, просто используйте тофу вместо тунца и веганскую альтернативу вместо йогурта.
#салаты #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot https://dzen.ru/media/id/5f0a82148ccd54061835f102/risovyi-salat-s-kapersami-tuncom-i-bolgarskim-percem---50--etot-6640a6847e0c9b54986ed24a * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Рисовый салат с каперсами, тунцом и болгарским перцем  - 958976257900

Комментарии

Комментариев нет.