★ : 5.0 ♥ Этот пышный пирог из дрожжевого теста принято готовить в Австрии на Пасху и ставить его во главе стола. Он представляет собой рулет с начинкой из орехов, фиников и сухофруктов, предварительно вымоченных в достаточно большом количестве алкоголя (роме или коньяке). Поможет вам приготовить этот пирог Китченбот. Ингредиенты Для теста: • 100 г сливочного масла • 3 ст.л. коричневого сахара • 500 г пшеничной муки • 20 г свежих дрожжей • щепотка соли • 1 яйцо • 250 мл молока Для начинки: • 50 г фиников • 50 г грецких орехов • 50 г изюма • 2 ст.л. коньяка • 1 ч.л. молотой корицы • 100 г коричневого сахара • 50 г растопленного сливочного масла Способ приготовления 1. Финики и изюм замочить в коньяке. Свежие дрожжи развести с сахаром в теплом молоке в чаше с лопаткой для замешивания и перемешать 1 минуту на скорости 2. Оставить в чаше на 10 минут. 2. Добавить к дрожжам муку, яйцо и мягкое сливочное масло. Замесить упругое дрожжевое тесто на авторежиме ЗАМЕШИВАНИЕ. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое. 3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Смазать маслом, посыпать сахаром, сухофруктами и орехами. Свернуть в рулет и выложить в смазанную маслом форму. 4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= https://dzen.ru/b/aGUsgyUlImIxHsVq * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
Готовим с Китченботом (KitchenBot)
Австрийский райндлинг
★ : 5.0
♥
Этот пышный пирог из дрожжевого теста принято готовить в Австрии на Пасху и ставить его во главе стола. Он представляет собой рулет с начинкой из орехов, фиников и сухофруктов, предварительно вымоченных в достаточно большом количестве алкоголя (роме или коньяке). Поможет вам приготовить этот пирог Китченбот.
Ингредиенты
Для теста:
• 100 г сливочного масла
• 3 ст.л. коричневого сахара
• 500 г пшеничной муки
• 20 г свежих дрожжей
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 250 мл молока
Для начинки:
• 50 г фиников
• 50 г грецких орехов
• 50 г изюма
• 2 ст.л. коньяка
• 1 ч.л. молотой корицы
• 100 г коричневого сахара
• 50 г растопленного сливочного масла
Способ приготовления
1. Финики и изюм замочить в коньяке. Свежие дрожжи развести с сахаром в теплом молоке в чаше с лопаткой для замешивания и перемешать 1 минуту на скорости 2. Оставить в чаше на 10 минут.
2. Добавить к дрожжам муку, яйцо и мягкое сливочное масло. Замесить упругое дрожжевое тесто на авторежиме ЗАМЕШИВАНИЕ. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Смазать маслом, посыпать сахаром, сухофруктами и орехами. Свернуть в рулет и выложить в смазанную маслом форму.
4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут.
Комментарии
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= https://dzen.ru/b/aGUsgyUlImIxHsVq * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *