Фосфор необходим для полноценного функционирования организма человека.

Этот микроэлемент не синтезируется в тканях, его нужно получать с пищей.
Функции фосфора
Сохранение структуры костной ткани. Вместе с кальцием фосфор делает кости прочными.
Участие в работе нервной системы. Помогает мышцам сокращаться, обеспечивает движение.
Деление клеток. Входит в состав фосфолипидов и фосфопротеинов — основных компонентов оболочки клеток.
Выработка энергии. Фосфор содержится в молекулах АТФ, которые называют «аккумуляторами» организма.
Передача генов. Фосфаты входят в состав клеток ДНК и РНК, обеспечивая их рост, хранение и передачу генетической информации.
Поддержка когнитивных функций. Элемент содержится в клетках мозга и обеспечивает его работоспособность, а также память, мышление и внимание.
Суточная норма
Для взрослых суточная норма фосфора — около 700–800 мг. Потребность в этом элементе повышается у подростков, при беременности и лактации, а также в пожилом возрасте.
У детей суточная норма фосфора составляет 300–1200 мг и зависит от возраста.