Рецепт с фото Салаты из печени трески легко готовить, и они всегда получаются вкусными. В этом рецепте описана оригинальная подача, для которой вам понадобится кольцо для сборки салата. Ингредиенты же используются самые обычные - кроме самой печени трески в салат добавляют свежие огурцы, вареные яйца и салатный лук. Для рецепта салата вам потребуется: печень трески - 1 баночка (250г) зеленый лук - пару перьев яйца вареные - 2 шт. огурцы - 2 шт. лимон - 1/2 шт. для украшения: лук салатный (фиолетовый). Рецепт приготовления салата: Если при сервировке салат выкладывать в кольцо, тогда один огурец режем на тонкие ленты для того, чтобы сформировать «огуречные» стенки. Изрядно солим и оставляем на полчасика - огурцы выпустят влагу и станут мягкими и податливыми. Второй огурец режем кубиками размером в два-три миллиметра и тоже слегка солим. Перед сборкой салата кубики и пластины огурца положить на салфетку, чтобы убрать излишек жидкости выделившейся после просолки. Мелко режем яйца и зеленый лук. Смешиваем в салатнике овощи и яйца. Печень нарезаем крупно (кубиками приблизительно по 1 см). Добавляем в салатник печень трески. Кольцо для формирования салата ставим на плоскую тарелку. Полоски огурца «приклеиваем» к внутренней стороне кольца. Наполняем кольцо салатом. Посыпаем рубленым салатным луком и сбрызгиваем лимонным соком. Салат из печени трески со свежим огурцом и вареным яйцом готов. Приятного аппетита! Источник #Салаты #печеньтрески #рыбныесалаты #Салатыизпеченитрески
Повар Гуру 👩🍳
Салат из печени трески с яйцом и огурцом.
Рецепт с фото
Салаты из печени трески легко готовить, и они всегда получаются вкусными. В этом рецепте описана оригинальная подача, для которой вам понадобится кольцо для сборки салата. Ингредиенты же используются самые обычные - кроме самой печени трески в салат добавляют свежие огурцы, вареные яйца и салатный лук.
Для рецепта салата вам потребуется: печень трески - 1 баночка (250г) зеленый лук - пару перьев яйца вареные - 2 шт. огурцы - 2 шт. лимон - 1/2 шт. для украшения: лук салатный (фиолетовый). Рецепт приготовления салата: Если при сервировке салат выкладывать в кольцо, тогда один огурец режем на тонкие ленты для того, чтобы сформировать «огуречные» стенки. Изрядно солим и оставляем на полчасика - огурцы выпустят влагу и станут мягкими и податливыми. Второй огурец режем кубиками размером в два-три миллиметра и тоже слегка солим. Перед сборкой салата кубики и пластины огурца положить на салфетку, чтобы убрать излишек жидкости выделившейся после просолки. Мелко режем яйца и зеленый лук. Смешиваем в салатнике овощи и яйца. Печень нарезаем крупно (кубиками приблизительно по 1 см). Добавляем в салатник печень трески. Кольцо для формирования салата ставим на плоскую тарелку. Полоски огурца «приклеиваем» к внутренней стороне кольца. Наполняем кольцо салатом. Посыпаем рубленым салатным луком и сбрызгиваем лимонным соком. Салат из печени трески со свежим огурцом и вареным яйцом готов. Приятного аппетита!
Источник
#Салаты #печеньтрески #рыбныесалаты #Салатыизпеченитрески