Ингредиенты: кабачки - 2 шт; сметана 15% - 5 ст. ложек; соль - по вкусу; сыр твердый - 150 гр; специи - по вкусу; чеснок - 2 зубчика Способ приготовления: Обожаю кабачки, в любом виде. Если была возможность и пища не приедалась бы, то употребляла бы их каждый день. На этот раз решила сделать кабачки кружочками, под сметанным соусом с сыром и чесноком. Сначала промываем кабачки и нарезаем из кружочками. Посыпаем солью и даем постоять. А пока они выделяют влагу, готовим соус. Для этого нам понадобится: сметана 15%, чеснок и специи. Любые какие вам нравится. Далее на крупной терке натираем твердый сыр. Выкладываем на противень пергамент, и на него все кружочки из кабачков. Смазываем каждый кусочек соусом. А потом каждый кружок посыпаем тертым сыром. Потом отправляем в духовку при температуре 150-180С, примерно на 15-20 минут. Получается отличная закуска и перекус на любой случай. Вкусно и жаль, что быстро заканчивается. Приятного аппетита! Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 250 руб. Источник #Рецепты
Повар Гуру 👩🍳
Рецепт: Кабачки под сырным соусом - в духовке
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт;
сметана 15% - 5 ст. ложек;
соль - по вкусу;
сыр твердый - 150 гр;
специи - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика Способ приготовления: Обожаю кабачки, в любом виде. Если была возможность и пища не приедалась бы, то употребляла бы их каждый день.
На этот раз решила сделать кабачки кружочками, под сметанным соусом с сыром и чесноком.
Сначала промываем кабачки и нарезаем из кружочками. Посыпаем солью и даем постоять.
А пока они выделяют влагу, готовим соус. Для этого нам понадобится: сметана 15%, чеснок и специи. Любые какие вам нравится.
Далее на крупной терке натираем твердый сыр.
Выкладываем на противень пергамент, и на него все кружочки из кабачков.
Смазываем каждый кусочек соусом.
А потом каждый кружок посыпаем тертым сыром.
Потом отправляем в духовку при температуре 150-180С, примерно на 15-20 минут.
Получается отличная закуска и перекус на любой случай.
Вкусно и жаль, что быстро заканчивается.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 250 руб.
Источник
#Рецепты