Рецепт: Заливной пирог с капустой - Быстрый и вкусный ленивый пирог капустный
Ингредиенты: капуста белокочанная - 400 гр; маргарин - 100 гр; яйца куриные - 3 шт; мука - 6 ст.ложек; сметана 20% - 3 ст. ложки; майонез - 3 ст. ложки; соль - 0, 5 чайной ложки; разрыхлитель - 1 чайная ложка Способ приготовления: Это ещё один рецепт быстрых и ленивых пирогов из серии "Гости на пороге". Готовится буквально за 10 минут плюс 30 минут на его выпечку. Получается нежным и вкусным пирогом капустным! Для начала берём 400 грамм капусты и нарезаем ее некрупной соломкой. Слегка подсаливаем капусту по вкусу и немного жамкаем ее руками, будто квасить ее собрались. Выкладываем жамканную капусту в сухую форму для выпечки. Мне нравится выпекать в керамической жаростойкой форме для выпечки диаметром 24 см. Растапливаем 100 грамм маргарина ( можно сливочного масла) и заливаем им капусту. Теперь быстренько приготовим тесто. В миску разбиваем три яйца и добавляем к ним половину чайной ложки соли. Кладём 3 столовые ложки с горкой майонеза. И три столовые ложки с горкой сметаны. Перемешиваем до однородной массы. Высылаем 6 столовых ложек с горкой муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Замешивает тесто. Тесто получается как густая сметана. Форму с капустой заливаем тестом. Можно выложить тесто ложкой. Слегка разравниваем ложкой тесто. Если тесто получится густоватым, то лучше тесто с капустой перемешать. В сегодняшнем варианте я не перемешивала. По желанию можно посыпать белым кунжутом. Отправляем форму в разогретую до 200° духовку на 30 или 40 минут. ⠀Запекаем до золотистого цвета пирога. Очень вкусный, быстрый и нежный пирог капустный готов! Приятного аппетита! Готовьте с радостью, готовьте с любовью! ⠀ Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 100 руб. Источник #Рецепты
Повар Гуру 👩🍳
Рецепт: Заливной пирог с капустой - Быстрый и вкусный ленивый пирог капустный
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 400 гр;
маргарин - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 6 ст.ложек;
сметана 20% - 3 ст. ложки;
майонез - 3 ст. ложки;
соль - 0, 5 чайной ложки;
разрыхлитель - 1 чайная ложка Способ приготовления: Это ещё один рецепт быстрых и ленивых пирогов из серии "Гости на пороге".
Готовится буквально за 10 минут плюс 30 минут на его выпечку.
Получается нежным и вкусным пирогом капустным!
Для начала берём 400 грамм капусты и нарезаем ее некрупной соломкой.
Слегка подсаливаем капусту по вкусу и немного жамкаем ее руками, будто квасить ее собрались.
Выкладываем жамканную капусту в сухую форму для выпечки.
Мне нравится выпекать в керамической жаростойкой форме для выпечки диаметром 24 см.
Растапливаем 100 грамм маргарина ( можно сливочного масла) и заливаем им капусту.
Теперь быстренько приготовим тесто.
В миску разбиваем три яйца и добавляем к ним половину чайной ложки соли.
Кладём 3 столовые ложки с горкой майонеза.
И три столовые ложки с горкой сметаны.
Перемешиваем до однородной массы.
Высылаем 6 столовых ложек с горкой муки и одну чайную ложку разрыхлителя.
Замешивает тесто.
Тесто получается как густая сметана.
Форму с капустой заливаем тестом. Можно выложить тесто ложкой.
Слегка разравниваем ложкой тесто.
Если тесто получится густоватым, то лучше тесто с капустой перемешать.
В сегодняшнем варианте я не перемешивала.
По желанию можно посыпать белым кунжутом.
Отправляем форму в разогретую до 200° духовку на 30 или 40 минут.
⠀Запекаем до золотистого цвета пирога.
Очень вкусный, быстрый и нежный пирог капустный готов!
Приятного аппетита!
Готовьте с радостью, готовьте с любовью!
⠀
Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 100 руб.
Источник
#Рецепты