Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный шоколадный кекс. Количество ингредиентов рассчитано на круглую форму диаметром 20 см. По желанию в кекс можно добавить сухофрукты или орешки. На вкус кекс получается влажным, насыщенного шоколадного вкуса. Он отлично подойдет для чаепития в семейном кругу! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Выпечка / Кексы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 190 Грамм Какао-порошок 30 Грамм Сахар 200 Грамм Сода 1 Чайная ложка Соль 1/4 Чайных ложки Масло растительное 80 Миллилитров Вода 240 Миллилитров Уксус яблочный 1 Ст. ложка Шоколад 100 Грамм Кокосовое молоко 100 Миллилитров (жирное) Миндальные лепестки По вкусу Количество порций 8 Калорийность 309 ккал Калорийность 6 г Белки 11 г Жиры 40 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Постный шоколадный кекс" Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду, соль и сахар. Влейте воду, растительное масло и уксус. Перемешайте до однородности, чтобы не оставалось комочков. Тесто получается достаточно жидким и текучим. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Я использую кольцо для выпечки, а дно застилаю пергаментом и закрепляю фольгой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. После достаньте кекс из духовки, дайте остыть около 10 минут и извлеките из формы. Полностью остудите до комнатной температуры. На этом этапе можно уже остановиться, посыпать кекс сахарной пудрой и подавать. Если хотите покрыть кекс шоколадным кремом, то порубите шоколад на маленькие кубики. Разогрейте кокосовое молоко и влейте его в миску с шоколадом. Размешайте до однородной консистенции. Накройте пленкой и остудите в холодильнике получившуюся смесь 30-60 минут. Затем взбейте миксером до пышности. Покройте остывший кекс глазурью. Сверху посыпьте миндальными лепестками или мелко рубленными орехами. Постный шоколадный кекс готов, приятного вам аппетита! Источник #Рецепты
Повар Гуру 👩🍳
Постный шоколадный кекс
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный шоколадный кекс. Количество ингредиентов рассчитано на круглую форму диаметром 20 см. По желанию в кекс можно добавить сухофрукты или орешки. На вкус кекс получается влажным, насыщенного шоколадного вкуса. Он отлично подойдет для чаепития в семейном кругу! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Выпечка / Кексы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 190 Грамм Какао-порошок 30 Грамм Сахар 200 Грамм Сода 1 Чайная ложка Соль 1/4 Чайных ложки Масло растительное 80 Миллилитров Вода 240 Миллилитров Уксус яблочный 1 Ст. ложка Шоколад 100 Грамм Кокосовое молоко 100 Миллилитров (жирное) Миндальные лепестки По вкусу Количество порций 8 Калорийность 309 ккал Калорийность 6 г Белки 11 г Жиры 40 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Постный шоколадный кекс" Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду, соль и сахар. Влейте воду, растительное масло и уксус. Перемешайте до однородности, чтобы не оставалось комочков. Тесто получается достаточно жидким и текучим. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Я использую кольцо для выпечки, а дно застилаю пергаментом и закрепляю фольгой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. После достаньте кекс из духовки, дайте остыть около 10 минут и извлеките из формы. Полностью остудите до комнатной температуры. На этом этапе можно уже остановиться, посыпать кекс сахарной пудрой и подавать. Если хотите покрыть кекс шоколадным кремом, то порубите шоколад на маленькие кубики. Разогрейте кокосовое молоко и влейте его в миску с шоколадом. Размешайте до однородной консистенции. Накройте пленкой и остудите в холодильнике получившуюся смесь 30-60 минут. Затем взбейте миксером до пышности. Покройте остывший кекс глазурью. Сверху посыпьте миндальными лепестками или мелко рубленными орехами. Постный шоколадный кекс готов, приятного вам аппетита!
Источник
#Рецепты