Рецепт: Паштет из куриной печени с ягодным желе - Из говяжьей печени.
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт.; печень говяжья - 500 грамм; масло сливочное - 100 грамм; соль перец приправы - по вкусу; морковь крупная - 1 шт.; яблоко большое кислое - 1 шт. Способ приготовления: Спешу поделится с Вами рецептом паштета из говяжьей печени с клюквенным желе, это очень вкусно, сытно, пикантно и, для некоторых, необычно! Для начала нужно нарезать кубиком печень, яблоко, лук и морковь. добавляем соль, перец и сухой чеснок. Вот так выглядит будущий паштет :) Отправляем всю эту красоту запекаться в духовой шкаф на час полтора, ориентируйтесь по своей духовке! Время вышло, все готово, даем печени немного остыть и пробиваем все блендером, или же можно пропустить через мясорубку, но потом все равно пробить блендером ;) Затем добавляю сливочное масло, перемешиваю, и все паштет готов к употреблению, я раскладываю его по баночкам , но это не все. Я заранее приготовила желе из клюквы (клюква, вода, желатин и соль) и заливаю им свой паштет. Ждем когда застынет желе, и наслаждаемся вкусным, домашним паштетом! Посмотрите какая красота! А для тех кто любит паштет по нежнее, предлагаю приготовить паштет печеночный - С начинкой из сливочного масла со свежим укропом! Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца! Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб. Источник #Рецепты
Повар Гуру 👩🍳
Рецепт: Паштет из куриной печени с ягодным желе - Из говяжьей печени.
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.;
печень говяжья - 500 грамм;
масло сливочное - 100 грамм;
соль перец приправы - по вкусу;
морковь крупная - 1 шт.;
яблоко большое кислое - 1 шт. Способ приготовления: Спешу поделится с Вами рецептом паштета из говяжьей печени с клюквенным желе, это очень вкусно, сытно, пикантно и, для некоторых, необычно!
Для начала нужно нарезать кубиком печень,
яблоко, лук и морковь.
добавляем соль, перец и сухой чеснок.
Вот так выглядит будущий паштет :)
Отправляем всю эту красоту запекаться в духовой шкаф на час полтора, ориентируйтесь по своей духовке! Время вышло, все готово,
даем печени немного остыть и пробиваем все блендером, или же можно пропустить через мясорубку, но потом все равно пробить блендером ;) Затем добавляю сливочное масло,
перемешиваю, и все паштет готов к употреблению,
я раскладываю его по баночкам
, но это не все. Я заранее приготовила желе из клюквы (клюква, вода, желатин и соль) и заливаю им свой паштет.
Ждем когда застынет желе, и наслаждаемся вкусным, домашним паштетом!
Посмотрите какая красота!
А для тех кто любит паштет по нежнее, предлагаю приготовить паштет печеночный - С начинкой из сливочного масла со свежим укропом! Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник
#Рецепты