ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ (подробный рецепт)

❓ Почему липнут леденцы?
Сироп недоварили.
❓ Почему сначала не липли, а через некоторое время стали прилипать?
Влажность воздуха. Старайтесть как сняли, сразу упаковать, тогда они не будут таять на воздухе.
❓ Как хранить?
Храним в темном, сухом, герметичном контейнере.
❓ Когда декорировать торт?
Если используем для декора торта, то вставляем палочки перед самой отдачей. А лучше отдать упакованные леденцы заказчику, чтобы он перед подачей вставил в намеченные места. Так как неизвестно где, при каких условиях и сколько будет стоять торт.
❓ Как отмыть кастрюлю от карамели..
Наливаем воду и кипятим.
Ингредиенты на 20 леденцов:
Сахар - 220 г
Вода - 70 г
Сироп глюкозы - 100 г
Способ приготовления: см. видео ▶
Источник: Yana Ben Delicious channel
Приятного аппетита!
все рецепты десертов здесь:➡
▫
▫
▫
▫
🍀Актуальные промокоды февраля🍀
🟢SUNLIGHT дополнительная скидка на украшения https://t.me/promo_vam/6052 🟢ВКУСВИЛЛ скидка до 300 р на первый заказ https://t.me/skovorodkino/34204 🟢ДЕЛИКАТЕСКА вкусные продукты скидка до 600 р https://t.me/skovorodkino/34205 🟢ИВ РОШЕ -20% и -30% на сайте https://t.me/promo_vam/6053 🟢АШАН -15% https://t.me/promo_vam/6054 https://t.me/skovorodkino #закуски #завтрак #готовим #простыерецепты #готовимвместе #ужин #вкусно #супы #праздничныеблюда #лакомство #вторыеблюда #рецепты #кухня #быстрыерецепты #посуда