Рубленные куриные котлеты

Автор: Виктория Пискунова
- 700-800 г. куриного филе
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки или крахмала
- 2 яйца
- Укроп сушеный, соль и перец – по вкусу
- 2 ст.л. сметаны или майонеза
- растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление рецепта:
Шаг 1:
Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 2:
К филе добавить мелко рубленый лук, соль, перец, яйца, укроп, крахмал (муку)
Шаг 3:
Перемешать. Добавить 2 ст.л. сметаны (майонеза) и перемешать.
Шаг 4:
При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить одну сторону до золотистой корочки,
Шаг 5:
Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. Примерно 7-10 минут с каждой стороны.
Шаг 6:
К рубленным куриным котлетам подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
#еда #вкусно #готовим #рецепт