Инверторная технология приготовления

В духовые шкафы Siemens c функцией СВЧ магнетрон питается через инвертор, а не через трансформатор. Благодаря такой конструкции его мощность может постепенно уменьшаться, что делает обработку продуктов гораздо бережней: на молекулярном уровне органика меньше повреждается, сохраняется больше полезных веществ: https://siemens-centre.ru/glossary/?param=109468