12 июн 2024
matilda365_07_03_24_05_ZHigulevskoe_pivo

«Жигулевское» пиво


В 1881 г. началось производство «Жигулевского» пива.

О появлении самарской традиции пивоварения бытует такая легенда.

Некий иностранец по имени Альфред Вакано, путешествующий по Российской империи, заехал в Самару.

Он был увлечён изучением местных пивных традиций, а посему отправился в местную пивоварню.

Пиво оказалось посредственным с точки зрения искушённого дегустатора и у Вакано родился план по приобщению местного население к продукту высшего качества.

Герр Вакано выкупил пивоварню, перестроил и к 1881 г. довёл до европейского стандарта.
Бизнес оказался успешным и «Товарищество» процветало.

В 1913 г. Вокано продал 3,5 миллиона вёдер (43 миллиона литров) отменного пива сортов «Венское», «Мартовское», «Экспорт» и «Жигули».

Но в 1915 г. Николай II ввёл сухой закон, что существенно сказалось на объёме производства, а затем грянул 1917 и завод был национализирован.

После восстановления работы завода на нём выпускалось только «Венское».

Марка же «Жигулёвское» вернулась в 1935 г. по личному приказу Микояна.

Комментарии

Комментариев нет.