Մեկնաբանություններ
- 14 մյս 2024 15:41Олеся Гусева
- 14 մյս 2024 17:26Инесса ЖуравлеваЯ как-то готовила такие котлеты, только с домашним фаршем, понравились, что они такие плотненькие
- 15 մյս 2024 15:05РЕЦЕПТЫ С МАМИНОЙ КУХНИ պատասխանել է Инесса ЖуравлеваДа, поэтому я и беру говяжий фарш без свиного
Մեկնաբանություն թողնելու համար հարկավոր է մուտք գործեք կամ գրանցվեք
РЕЦЕПТЫ С МАМИНОЙ КУХНИ
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ: Котлеты из говяжьего фарша и гречи!
Сегодня предлагаю приготовить вкусные и полезные котлеты из говядины и гречки. Эти котлеты, известные как гречаники, отлично подойдут для разнообразия вашего меню.
Ингредиенты:
- Фарш мясной смешанный - 600 г
- Крупа гречневая - 120 г
- Яйца - 2 шт
- Соус томатный - 250 мл
- Лук репчатый - 120 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень петрушки - 3 веточки
- Зелень укропа - 3 веточки
- Мука - для панировки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для обжаривания
Время приготовления: Обжаривание на сковороде с двух сторон, затем запекание в духовке 15 минут.
Питательная ценность на 100 г:
Калории: 195.95 ккал
Белки: 12.41 г
Жиры: 12.28 г
Углеводы: 11.13 г
Полезные свойства:
Эти котлеты богаты белками из мясного фарша и яиц, что способствует росту и восстановлению мышечной ткани.
Гречка, как источник сложных углеводов и клетчатки, поддерживает чувство сытости и нормализует пищеварение.
Зелень и овощи добавляют витамины и минералы, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.
Для каких случаев:
Котлеты из говядины и гречки прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Они также отлично вписываются в меню здорового питания, так как содержат необходимые для организма белки, углеводы и клетчатку.
❤ Готовьте с удовольствием и питайтесь с пользой!
👩🏼🍳 Поставьте 👍🏻 и Подписывайтесь на "Рецепты с маминой кухни"