Зачем есть топлёное масло и почему его считали лечебным продуктом?

Когда в доме появлялась простуда, в детстве мне часто давали тёплое молоко с ложечкой топлёного масла. Я теперь понимаю: в этом была огромная польза!
✔️ При правильной обработке из топлёного масла удаляются вредные примеси, остаётся чистый, концентрированный источник жирорастворимых витаминов: A, D, E, PP и всей группы B.
✔️ Особенно ценна линолевая кислота в составе — она укрепляет иммунитет, снижает воспаление и помогает организму справляться с вирусами.
✔️ При первых признаках простуды ложка топлёного масла в тёплом молоке может облегчить кашель и "смазать" горло.
✔️ Ещё оно хорошо усваивается даже при слабом пищеварении.
Главное — в меру. И если нет противопоказаний со стороны печени или желчного пузыря.