🌟 ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

🌟постное блюдо
✨ Невероятно ароматный и сочный картофель, приготовленный с особым маринадом, который пропитывает каждую дольку.
Благодаря правильному сочетанию специй и трав, получается идеальный гарнир для всей семьи.
📝 Ингредиенты (на 4 порции):
• 800 г картофеля среднего размера
• 60 мл растительного масла
• 1 ч.л. мелкой соли
• Чёрный молотый перец по вкусу
• ½ ч.л. куркумы
• 1 ч.л. паприки
• 1,5 ч.л. сушёного чеснока
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. базилика
📋 Процесс приготовления:
• Промойте картофель, очистите и нарежьте крупными дольками.
• В глубокой миске смешайте все ингредиенты маринада до однородной массы.
• Добавьте нарезанный картофель, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
• Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
• Запекайте при температуре 200°C около 40-45 минут, периодически помешивая.
🌱 Полезные свойства ингредиентов:
• Куркума: мощный антиоксидант, укрепляет иммунитет
• Орегано: содержит эфирные масла, способствует пищеварению
• Базилик: богат витаминами A и K
• Паприка: источник витамина C
• Чеснок: натуральный антибактериальный агент
📊 Пищевая ценность на 100 г готового блюда:
• Калорийность: 135 ккал
• Белки: 2.5 г (7%)
• Жиры: 6.5 г (48%)
• Углеводы: 15 г (45%)
💡 Как дополнить блюдо:
• Добавьте нарезанные помидоры или болгарский перец перед запеканием
• Посыпьте тертым сыром за 5 минут до готовности
• Украсьте свежей зеленью перед подачей
• Подайте с соусом ткемали или чесночным майонезом
Поделись рецептом с друзьями! 👍
👉 https://edaposta.ru/?p=85

Комментарии

Комментариев нет.