Зелёные помидоры

Граммовку не скажу
Если у вас на даче не доспели помидоры, соберите их, и сделайте вкусняшку.
Помидоры помойте и разрежьте если они большие на 4 и больше частей, маленькие проткните вилкой чтобы про мариновались .
Добавьте лук, у меня одна большая, чеснок пол головки нарежьте мелко, масло растительное, уксус, перец чёрный молотый, перец горошком, хмели сунели, соль, сахар. Хорошо перемешайте и поставьте под гнёт на 2-3 суток. Естественно через сутки откройте, перемешайте и попробуйте на соль, если не хватает добавьте.
Приятного аппетита