Основные принципы питания при стрессе:⠀ 1. Не пропускайте приемы пищи.⠀ При продвинутых стадиях дисфункции надпочечников питайтесь 3 раза + 1 белковый или жировой перекус. Допускается перекус на ночь, идеально – замоченные орехи. Со временем переходите на трехразовое питание без перекусов.⠀ ❌Перекусывать фруктами категорически нельзя! Если нет синдрома избыточного бактериального роста, то фрукты можно употреблять до или после еды. В день не больше 2 порций фруктов, 1 порция = 1 фрукт. Фрукты с высоким ГИ могут усугубить симптомы.⠀ ✔️Завтрак не позднее 40 минут после пробуждения, в идеале не позднее 20 минут.⠀ 2. В каждый прием пищи должны быть: жиры, белки, углеводы.⠀ При дисфункции надпочечников ОБЯЗАТЕЛЬНО в рационе оставляем безглютеновые крупы: греча, киноа, пшено, рис. Сложные углеводы можно есть, например, в обед. Иногда рекомендую оставить и на ужин (при ночных пробуждениях).⠀ ❌Убрать ВСЕ быстрые углеводы: хлеб, выпечка, макароны, обычный рис. Инсулиновые пики стимулируют выработку кортизола. Один нюанс: если у вас есть дефицит массы тела, то допускается безглютеновая выпечка, в качестве десерта.⠀ ❌Все подсластители убираем, прям все)⠀ ❌Убрать кофе и чай СОВСЕМ, так как эти напитки стимулируют выработку адреналина и кортизола. Допустима одна кружка травяного чая на ночь. Привычки постоянно пить чай быть не должно. Зеленый чай также не рекомендуется.⠀ ❌Интервальное голодание противопоказано, также как и большие промежутки между приемами пищи. Голодание само по себе вызывает стресс-ответ, поэтому подходит только для здоровых людей.⠀ ✔️Необходимо добавить в рацион правильные жиры: сливочное масло, рыба жирных сортов, курдюк, авокадо, различные семечки, оливки/маслины, различные правильные масла: масло авокадо, оливковое масло. Упор делать нужно на животные жиры.⠀ ❌Молочную продукцию я советую исключать на продвинутых стадиях дисфункции надпочечников, потом постепенно можно вводить в рацион домашнюю молочную продукцию и отслеживать реакцию.
Нутрициолог Жукова Валентина
При стрессе очень важно следить за питанием.
Основные принципы питания при стрессе:⠀
1. Не пропускайте приемы пищи.⠀
При продвинутых стадиях дисфункции надпочечников питайтесь 3 раза + 1 белковый или жировой перекус. Допускается перекус на ночь, идеально – замоченные орехи. Со временем переходите на трехразовое питание без перекусов.⠀
❌Перекусывать фруктами категорически нельзя! Если нет синдрома избыточного бактериального роста, то фрукты можно употреблять до или после еды. В день не больше 2 порций фруктов, 1 порция = 1 фрукт. Фрукты с высоким ГИ могут усугубить симптомы.⠀
✔️Завтрак не позднее 40 минут после пробуждения, в идеале не позднее 20 минут.⠀
2. В каждый прием пищи должны быть: жиры, белки, углеводы.⠀
При дисфункции надпочечников ОБЯЗАТЕЛЬНО в рационе оставляем безглютеновые крупы: греча, киноа, пшено, рис. Сложные углеводы можно есть, например, в обед. Иногда рекомендую оставить и на ужин (при ночных пробуждениях).⠀
❌Убрать ВСЕ быстрые углеводы: хлеб, выпечка, макароны, обычный рис. Инсулиновые пики стимулируют выработку кортизола. Один нюанс: если у вас есть дефицит массы тела, то допускается безглютеновая выпечка, в качестве десерта.⠀
❌Все подсластители убираем, прям все)⠀
❌Убрать кофе и чай СОВСЕМ, так как эти напитки стимулируют выработку адреналина и кортизола. Допустима одна кружка травяного чая на ночь. Привычки постоянно пить чай быть не должно. Зеленый чай также не рекомендуется.⠀
❌Интервальное голодание противопоказано, также как и большие промежутки между приемами пищи. Голодание само по себе вызывает стресс-ответ, поэтому подходит только для здоровых людей.⠀
✔️Необходимо добавить в рацион правильные жиры: сливочное масло, рыба жирных сортов, курдюк, авокадо, различные семечки, оливки/маслины, различные правильные масла: масло авокадо, оливковое масло. Упор делать нужно на животные жиры.⠀
❌Молочную продукцию я советую исключать на продвинутых стадиях дисфункции надпочечников, потом постепенно можно вводить в рацион домашнюю молочную продукцию и отслеживать реакцию.