Сметана с яичным желтком и горчицей-это тоже майонез. И к чему смешивать майонез с майонезом?

Чтобы получился легендарный тартар

Чтобы получить легендарный тар- тар, достаточно добавить в обычный майонез маринованный огурец.

А вот и нет.