«Слишком много кофеина.

Казалось бы, ну как так? Кофеин же должен активизировать, мы должны там испытывать бодрость и так далее. Да, если человек выпивает чашечку с утра, он чувствует бодрость, прилив сил, но как только человек начинает употреблять много кофеина и часто, обычно это, допустим, больше шести-семи раз в сутки, то проблема заключается в том, что наступает адаптация к кофеину. То есть человек уже не чувствует какой-то бодрости от того, что он его употребляет. Но как только он его не употребил, сразу резкий провал активности, у человека нет никаких сил, у него болит голова, ему срочно нужно опять употребить кофеин. И особенно это происходит так, что в течение дня, допустим, человек поддерживает определенную дозу кофеина, постоянно употребляя чай или кофе, в общем-то, как я сказал уже, особой бодрости не испытывает, ну по крайней мере, как-то может функционировать. Но это мешает заснуть, потому что кофеин возбуждает нервную систему и уже возникают проблемы с бессонницей, структура сна нарушается, если очень много кофеина».
Сомнолог Роман Бузунов об опасности злоупотребления кофеином.