«С ходу» или «сходу»: как правильно?

На самом деле без контекста правильными являются оба варианта, то есть в нормах русского языка присутствует оба варианта написания: как с ходу, так и сходу.
Для того, чтобы разобраться в каком случае как писать, обратимся к примерам:
✅ Вася с ходу решил сложную задачу.
Что сделал Вася? С ходу решил задачу. В данном случае «с ходу» — это наречное сочетание с предлогом и пишется раздельно.
✅ Вася помог решить сложную задачу всему сходу.
Кому помог Вася? Сходу. В данном случае «сходу» это — существительное в дательном падеже, обозначающее собравшихся людей, и пишется слитно.