«В 6 утра, в 7 утра уровень гормона стресса на пике.

И в это время он не является для нашего организма гормоном стресса, он является для нашего организма гормоном энергии и бодрости, что нас заставляет проснуться. И мы не должны делать ничего, чтобы этот кортизол увеличивать с утра. Чашка кофе натощак, это доказанный факт, увеличивает уровень кортизола. У вас будет плохое настроение, вы будете чувствовать себя разбитым. Вам может казаться, что у вас приток энергии от кофе натощак, но это абсолютно не так. Натощак мы можем пить только горячую воду, потом завтрак, потом пейте кофе сколько угодно. Второе, если у человека есть проблемы с желудочно-кишечным трактом: холецистит, панкреатит даже в хронической форме, кофе и чай натощак будут стимулировать еще большее воспаление в этих органах. Поэтому уместно с утра пить только лишь горячую воду. Опять же если человеку некомфортно пить горячую воду, пейте ту, которую пить комфортно, вы можете ее разбавлять каким-то образом, не обязательно кипяток налить и пить. Я рекомендую с утра использовать где-то 1-2 стакана мелкими глотками в течение 5 минут, очень не торопливо, таким образом, как мы пьем примерно чай».
Доктор Наталья Зубарева доступно о том, почему специалисты советуют заменить кофе и чай натощак на теплую воду.