Интересный алкогольный напиток Тонгба

1. Тонгба обычно делается из зерна проса, но также может быть приготовлен из ячменя, кукурузы или пшеницы. Этот напиток обладает низким содержанием алкоголя, обычно около 5-7%, хотя это может варьироваться в зависимости от способа приготовления.
2. В традиционной культуре Непала и Бутана тонгба считается священным напитком, который употребляется на особых праздниках, церемониях и религиозных мероприятиях. Он играет важную роль в социальной жизни и общении между людьми.
3. Тонгба часто пьют в течение длительного времени, добавляя горячую воду по мере необходимости. Этот процесс называется "подливка", и он позволяет сохранить тепло напитка и наслаждаться его вкусом на протяжении нескольких часов.
4. В некоторых регионах Гималаев тонгба считается лекарственным средством и используется для лечения простуды, гриппа и других заболеваний. Ему приписываются такие свойства, как согревающий эффект, укрепление иммунитета и облегчение симптомов болезни.
5. Существует множество различных рецептов для приготовления тонгба, и каждая семья или регион может иметь свои собственные традиции и предпочтения. Некоторые добавляют специи, мед или масло к напитку, чтобы придать ему особый вкус и аромат.
6. Традиционно тонгба пьют из одного сосуда по очереди все участники компании, что символизирует дружбу, солидарность и равенство. Этот обычай способствует укреплению отношений между людьми и созданию единства. www.vine-lab.ru