🥦Капуста цветная-2шт 🥦Чеснок-2зубч 🥦Сыр твердый-30г 🥦Моцарелла-100-150г 🥦Зелень 🥦Перец красный/черный 🥦Соль 🥦Оливковое масло 🍒Удалите листья со дна цветной капусты и оставьте стебель на месте 🍒Разрежьте цветную капусту пополам 🍒Затем разрежьте эти две части пополам, тонко не режьте, развалится 🍒Перенесите их на противень 🍒В небольшой миске смешайте чеснок, сыр тертый, оливковое масло, специи по вкусу 🍒Обмажьте медальоны сырной смесью с 2х сторон 🍒Добавьте оливковое масло к каждому медальону 🍒Выпекайте в разогретой до 200град духовке 25мин 🍒Пока запекается капуста, трём на тёрке моцареллу и режем зелень 🍒Вынимаем из духовки и посыпаем измельченным сыром и зеленью и снова отправляем в духовку до расплавления сыра на 5мин
Стройняшки
:Ирина Старостина (Великая)
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
🥦Капуста цветная-2шт
🥦Чеснок-2зубч
🥦Сыр твердый-30г
🥦Моцарелла-100-150г
🥦Зелень
🥦Перец красный/черный
🥦Соль
🥦Оливковое масло
🍒Удалите листья со дна цветной капусты и оставьте стебель на месте
🍒Разрежьте цветную капусту пополам
🍒Затем разрежьте эти две части пополам, тонко не режьте, развалится
🍒Перенесите их на противень
🍒В небольшой миске смешайте чеснок, сыр тертый, оливковое масло, специи по вкусу
🍒Обмажьте медальоны сырной смесью с 2х сторон
🍒Добавьте оливковое масло к каждому медальону
🍒Выпекайте в разогретой до 200град духовке 25мин
🍒Пока запекается капуста, трём на тёрке моцареллу и режем зелень
🍒Вынимаем из духовки и посыпаем измельченным сыром и зеленью и снова отправляем в духовку до расплавления сыра на 5мин