Плюшки

150гр молоко
35гр мёд
2шт яйцо
30гр слив масло
20гр раст масло
45гр сахар
4гр дрожжи живые
0,5чл соль
450-500гр мука
В дежу кукинга складываем все ингредиенты. Включаем подогрев 30-35 ° и мин скорость. Замешиваем тесто насадкой крюк. Оставляем на расстойку на 2-3 часа. После, делим на 9 частей, формируем из теста шарики и накрываем пленкой. Даём отстояться 10-20 мин. Раскатываем каждый шарик, смазываем раст. маслом и посыпаем сахаром. Формируем плюшки как в видео, выкладываем на противень, даём подняться минут 15. Смазываем смесью желтка и молока. Выпекаем при 180 ° до золотистого цвета около 20-30 мин