19 сенАвтор проверен

Кто не любит тыкву - не умеет ее готовить!

Тыквенный крем суп- идеальное осеннее блюдо! Очень нежная текстура, тает во руту!
Что нужно:
Тыква 700гр
Картофель 200 гр
Лук репчатый
Морковь 100 гр
Масло гхи(или сливочное) 50 гр
Соль/перец
Вода 400 мл
Сливки 150 мл
1. Лук, морковь обжарить на масле, добавить тыкву, картофель, залить водой, добавить соль и тушить под крышкой 30 минут, после парировать и добавить сливки!
Суп будет еще вкуснее если его подать с креветками и сырными гренками! Попробуйте!

Тыквенный крем суп 🎃

Комментарии