🔥 ❓Чем и как топить тандыр ✅Наиболее удачный вариант — березовыми дровами. Закладывать дрова нужно максимум на 2/3. Начиная с щепок и постепенно добавляя дрова. Топим при открытой большой крышке и поддувале. Когда огонь наиграется и опустится до рамок тандыра, крышку закрыть. ❓Как получить запечённое мясо с корочкой, а не варёное ✅ Важно хорошо протопить тандыр! Особенно в осенне-зимний период — 1,5-2 часа. Опускайте блюдо на высокой температуре ~ 300 градусов. ❓На что обратить внимание при покупке тандыра ✅ На толщину стенки! Важнейший параметр. Комфортная, качественная готовка возможна только в тандырах с толщиной стенки от 5 сантиметров. На всё остальное можно закрыть глаза, а вот на стенку — нет. ❓Трещины в тандыре уже после первого розжига, что делать? ✅Трещины — это нормальное течение процесса. Так должно быть и будет с любым настоящим тандыром. В дальнейшем они никак не влияют на функционал, а виду придают особый шарм✨ ❓Как часто нужно мыть тандыр? ✅Мыть его не надо вовсе! Весь нагар, копоть и случайные следы пищи выгорают дотла при розжиге. Он становится беленький и чистенький, это, кстати, служит одним из индикаторов, что тандыр готов приступать к приготовлению вкуснях. ❓Какая рабочая температура тандыра? ✅Тандыры выдерживали экспериментальный нагрев до 700 градусов. Однако, такие экстремальные температуры не рекомендуются, вкусная еда готовится при 200-300 градусах и ниже. ❓Как хранить тандыр? ✅Тандыр необходимо хранить так, как человек планирует его использовать в дальнейшем. Если в печи нет особой необходимости зимой, то хранить его следует исключительно в помещении. И, напротив, если люди планируют периодически готовить в печи, то нужно купить чехол для тандыра, ил и специальную пленку для защиты от непогоды. Кроме того, нельзя оставлять его для хранения на улице, потому что шамотная глина, из которой он выполнен, не переносит влагу. 🔥 ♨ В магазине «Бани•Сауны•Дачи» в наличии: ✅ Мангалы, решетки ✅ Казаны и коптильни ✅ Тандыры и аксессуары к ним ✅ Аксессуары: шампуры, шумовки, щипцы, щепа, жидкость для розжига и прочее. 🤗Ждём Вас ежедневно в нашем магазине «Бани•Сауны•Дачи»: 📍г. Ишим, ул. 2-я Северная, 67 У 🕓 Режим работы: Пн - Сб 9:00-18:00, Вс. 9:00-17:00 📞 8 (34551) 5-01-30 ⠀ ⠀ #банисауныдачи #ишим #веникидлябани #банныеаксессуары #вагонка #отделкапомещений #бани #дачи #сауны #сжиганиемусора #мусор #печьдлясжиганиямусора #листьятрававетки #печь #дымоход #бондарныеизделия #каменка #ядрачугунные #шишкичугуные #жар #пар #плитаогнеупорная #огнезащита #отступкаразделкапечи #мастерфлэш #дымоход #защита #джутоваяверевка #джут #утеплениебани #фитопар #пемзавулканическая #абажуры #мангалы #полки #мебельдлябани #буржуйка #настенныевешалки #каменьвбанюишим #банныйкаменьишим #баняишим #притопочныйлист #бакдляводы #бак #трапики #эфирноемасло #кружка #бондарнаякружка #бабуковыйвеник #полочкадлямасел #детскиебанныешапочки
Бани Сауны Дачи - мы дарим Вам здоровье и тепло!
♨️Всё что нужно знать о тандыре!
🔥
❓Чем и как топить тандыр
✅Наиболее удачный вариант — березовыми дровами. Закладывать дрова нужно максимум на 2/3.
Начиная с щепок и постепенно добавляя дрова. Топим при открытой большой крышке и поддувале. Когда огонь наиграется и опустится до рамок тандыра, крышку закрыть.
❓Как получить запечённое мясо с корочкой, а не варёное
✅ Важно хорошо протопить тандыр! Особенно в осенне-зимний период — 1,5-2 часа. Опускайте блюдо на высокой температуре ~ 300 градусов.
❓На что обратить внимание при покупке тандыра
✅ На толщину стенки! Важнейший параметр. Комфортная, качественная готовка возможна только в тандырах с толщиной стенки от 5 сантиметров. На всё остальное можно закрыть глаза, а вот на стенку — нет.
❓Трещины в тандыре уже после первого розжига, что делать?
✅Трещины — это нормальное течение процесса. Так должно быть и будет с любым настоящим тандыром. В дальнейшем они никак не влияют на функционал, а виду придают особый шарм✨
❓Как часто нужно мыть тандыр?
✅Мыть его не надо вовсе! Весь нагар, копоть и случайные следы пищи выгорают дотла при розжиге. Он становится беленький и чистенький, это, кстати, служит одним из индикаторов, что тандыр готов приступать к приготовлению вкуснях.
❓Какая рабочая температура тандыра?
✅Тандыры выдерживали экспериментальный нагрев до 700 градусов. Однако, такие экстремальные температуры не рекомендуются, вкусная еда готовится при 200-300 градусах и ниже.
❓Как хранить тандыр?
✅Тандыр необходимо хранить так, как человек планирует его использовать в дальнейшем. Если в печи нет особой необходимости зимой, то хранить его следует исключительно в помещении. И, напротив, если люди планируют периодически готовить в печи, то нужно купить чехол для тандыра, ил и специальную пленку для защиты от непогоды. Кроме того, нельзя оставлять его для хранения на улице, потому что шамотная глина, из которой он выполнен, не переносит влагу.
🔥 ♨ В магазине «Бани•Сауны•Дачи» в наличии:
✅ Мангалы, решетки
✅ Казаны и коптильни
✅ Тандыры и аксессуары к ним
✅ Аксессуары: шампуры, шумовки, щипцы, щепа, жидкость для розжига и прочее.
🤗Ждём Вас ежедневно в нашем магазине «Бани•Сауны•Дачи»:
📍г. Ишим, ул. 2-я Северная, 67 У
🕓 Режим работы: Пн - Сб 9:00-18:00, Вс. 9:00-17:00
📞 8 (34551) 5-01-30
⠀ ⠀
#банисауныдачи #ишим #веникидлябани #банныеаксессуары #вагонка #отделкапомещений #бани #дачи #сауны #сжиганиемусора #мусор #печьдлясжиганиямусора #листьятрававетки #печь #дымоход #бондарныеизделия #каменка #ядрачугунные #шишкичугуные #жар #пар #плитаогнеупорная #огнезащита #отступкаразделкапечи #мастерфлэш #дымоход #защита #джутоваяверевка #джут #утеплениебани #фитопар #пемзавулканическая #абажуры #мангалы #полки #мебельдлябани #буржуйка #настенныевешалки #каменьвбанюишим #банныйкаменьишим #баняишим #притопочныйлист #бакдляводы #бак #трапики #эфирноемасло #кружка #бондарнаякружка #бабуковыйвеник #полочкадлямасел #детскиебанныешапочки