Снимать плоды тыквы с куста следует как можно позже, чтобы они набрали сока и вкуса по максимуму. Важно только успеть сделать это до наступления холодов. Обычно в южных регионах тыкву собирают в начале октября, в средней полосе России — в начале сентября. Сроки зависят также и от сорта: раннеспелые сорта нужно собирать в начале сентября, пока плодоножка еще не засохла. А вот в случае с позднеспелой тыквой нужно дождаться, когда плодоножка начнет засыхать, а кора тыквы затвердевает. Убирать урожай следует в теплую сухую погоду. При срезе на плодах стоит оставлять плодоножку не менее семи-десяти сантиметров — тогда тыквы будут храниться гораздо дольше. Держать урожай нужно в сухом месте — в кладовке, на застекленном балконе, на кухне. Если в тыкве образовались трещины, их следует замазать зеленкой — тогда плод сохранится дольше.
ОГОРОД И САД
:Роман Бурда
Как собирать и хранить урожай
Снимать плоды тыквы с куста следует как можно позже, чтобы они набрали сока и вкуса по максимуму. Важно только успеть сделать это до наступления холодов. Обычно в южных регионах тыкву собирают в начале октября, в средней полосе России — в начале сентября. Сроки зависят также и от сорта: раннеспелые сорта нужно собирать в начале сентября, пока плодоножка еще не засохла. А вот в случае с позднеспелой тыквой нужно дождаться, когда плодоножка начнет засыхать, а кора тыквы затвердевает.
Убирать урожай следует в теплую сухую погоду. При срезе на плодах стоит оставлять плодоножку не менее семи-десяти сантиметров — тогда тыквы будут храниться гораздо дольше.
Держать урожай нужно в сухом месте — в кладовке, на застекленном балконе, на кухне. Если в тыкве образовались трещины, их следует замазать зеленкой — тогда плод сохранится дольше.