🍶🍚🍶 РЕЦЕПТЫ НА ЯКОВА ТЕПЛОГО : ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 🍶🍚🍶

Ингредиенты:
3 литра молока
уксус 9% (можно лимонную кислоту или сок лимона) 24мл
соль
марля или дуршлаг
⠀
Приготовление:
Довести молоко почти до кипения. Добавить туда уксус до отделения сыворотки.
Откинуть получившуюся сырную массу на форму (или дуршлаг) для стекания сыворотки. Посолить. А если добавить специи, орешки, свежие или сушёные травы, будет ещё вкуснее.
#рецепты